Somaéの読みもの

木の道具、刃物のこと。
日々の台所で感じたことや、道具が生まれるまでの話。
Somaéが大切にしている、暮らしと道具にまつわる読みものをお届けします。

philosophy

キッチンを、アトリエに。Somaéが大切にしていること

キッチンを、アトリエに。Somaéが大切にしていること

浅郷剛志

Somaéは、FEDECAが目指す「刃物で遊ぶ文化」を、キッチンから広げるブランドです。小さな包丁と木の道具を通じて、毎日の台所を“手を動かす楽しさ”に出会える場所へ。キッチンを、アトリエに。Somaéが大切にしていることをご紹介します。

キッチンを、アトリエに。Somaéが大切にしていること

浅郷剛志

Somaéは、FEDECAが目指す「刃物で遊ぶ文化」を、キッチンから広げるブランドです。小さな包丁と木の道具を通じて、毎日の台所を“手を動かす楽しさ”に出会える場所へ。キッチンを、アトリエに。Somaéが大切にしていることをご紹介します。

小さいのに、結局こればっか。corebaccaが生まれた理由

小さいのに、結局こればっか。corebaccaが生まれた理由

浅郷剛志

FEDECAのこども包丁から生まれたcorebacca。使い込む中で気づいたのは、この小さなサイズが、実は大人の今の台所にもぴったりだということでした。小回りが利いて、安心して使えて、毎日の料理で自然と手が伸びる一本です。

小さいのに、結局こればっか。corebaccaが生まれた理由

浅郷剛志

FEDECAのこども包丁から生まれたcorebacca。使い込む中で気づいたのは、この小さなサイズが、実は大人の今の台所にもぴったりだということでした。小回りが利いて、安心して使えて、毎日の料理で自然と手が伸びる一本です。

なぜSomaéは、刃研ぎを無料で続けるのか。

なぜSomaéは、刃研ぎを無料で続けるのか。

浅郷剛志

Somaéでは、対象の刃物製品について、刃研ぎを無料で承っています。 毎日の料理で使っているうちに、少し切れ味が落ちてきたとき。もう一度、気持ちよく使いたいと思ったとき。しまい込むのではなく、また台所で手に取っていただけるように。 私たちは、刃研ぎというかたちで、道具と長く付き合うお手伝いをしています。

なぜSomaéは、刃研ぎを無料で続けるのか。

浅郷剛志

Somaéでは、対象の刃物製品について、刃研ぎを無料で承っています。 毎日の料理で使っているうちに、少し切れ味が落ちてきたとき。もう一度、気持ちよく使いたいと思ったとき。しまい込むのではなく、また台所で手に取っていただけるように。 私たちは、刃研ぎというかたちで、道具と長く付き合うお手伝いをしています。